Asesorías
Desarrollo de propuesta gastronómica
Te asesoramos en el desarrollo de la propuesta gastronómica de tu restaurante y te acompañamos en el proceso a través de reuniones, entrega de informes y análisis de proyecto.
Apertura de restaurante
Se brindará un asesoramiento personalizado previo a la apertura del restaurante. Incluirá esencialmente la presencia en reuniones decisivas para la apertura, se revisará la disposición del salón, se definirá la operatividad y se supervisará que estén todos los elementos necesarios (uniformes, cristalería, menú, sistema de adición, etc.). Incluye informes y facilitación de contactos de proveedores en caso de ser necesario.